Воздушный пудинг из скумбрии
2 стебелька сельдерея
1 зеленый перец
Полфунта вареной скумбрии
1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
2 чайные ложки горчицы
1 чайная ложка соли
половина чайной ложки молотого антивского
перца
восемь чайных ложек молотого мускатного
ореха
щепотка молотого семени кардамона
2 взбитых яйца
2 яйца, сваренных в мешочек и нарезанных
ломтиками, для украшения
— Книга, найденная в поместье эрла Эамона, сама собой открывается на этом странице.